山西朔州火红辣椒迎丰收
时间:2023-08-24 05:50:54来源:中国食品报网


【资料图】

本网讯 (记者 高增玉)时下,山西省朔州市神头镇吉庄村种植的朝天椒进入转色成熟期。走进吉庄村朝天椒种植基地,放眼望去,朝天椒长势喜人,一簇簇朝天椒挂满枝梢。该基地200多亩的朝天椒即将迎来今年的第一茬收获,预计8月底可以采摘上市。

在吉庄村朝天椒种植基地,该村党支部书记李晋凯和农户们三三两两,穿梭在田间地头查看朝天椒的长势,一株株朝天椒在阳光的照耀下青翠欲滴、鲜亮可人,广阔的田野里焕发出勃勃生机。

“朝天椒在种植时候底下拉的滴灌带,我们利用滴灌带今年浇水7次,好苗子的话能接300多个,初步看长势不错,明年村委会的干部继续扩大种植面积,从各方面带动群众富起来。”村民李艮说。

产业振兴是乡村振兴的重中之重,吉庄村党支部瞄准市场需求,立足当地区位优势,因地制宜大力推广朝天椒和彩椒种植,红彤彤的辣椒点燃了村民增收致富的好日子。

吉庄村在去年成立了朔州市昊远农牧专业合作社,通过实施“支部+合作社+基地+农户”的发展运行模式,积极调整种植结构,引进彩椒种植,建立起44座大棚,共计100亩。在彩椒大棚种植基地,工人们正忙着采摘着浑圆饱满的彩椒,大棚内新品种彩椒枝繁叶茂。“小灯笼”似的彩椒挂满枝杈,大部分已由绿转红、由绿转黄,进入成熟采收期。

“现在彩椒已经到了采收期,看这个彩椒的品相还不错,平均每天有20多个附近的村民在合作社劳作,合作社统一负责销售,平均每天的产量在1万斤左右。”朔州市昊远农牧专业合作社李晋东说。

除了不断扩大朝天椒和彩椒种植规模外,还配套发展了中药材种植基地,从而实现农业增产、农民增收,助力乡村振兴。

“下一步,吉庄村准备对农产品深加工,像辣椒加工成辣椒酱、西红柿加工成西红柿酱,还有村原来的雁北师专旧址将打造成康养中心和观光休闲农业,相当于一二三产融合发展,准备在9月份到10月份期间再建大棚200座,种植圣女果。现在我们村已经有了专业的销售团队,把我们村的年轻人都放在每个集散地,随时观察行情,培养一支专业的销售团队。”神头镇吉庄村党支部书记李晋凯说。

初审:李松 责任编辑:肖之涵 审核:彭宗璐

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